Kávés kedvesség

Mi lenne, ha a Húsvétra készülve asztalközösséget vállalnál a szeretteiddel? Ha vendégül látnád barátaidat, megajándékozva őket az időddel és figyelmeddel? Nem kell feltétlenül háromfogásos vacsorára gondolni, egy kis sütemény, tea, kávé és egy jó beszélgetés ugyanolyan kedves meglepetés lehet.

Inspirációnak íme egy nagyon egyszerű és nagyon finom kávés sütemény receptje:

Piskóta:

  • 17,5 dkg rétesliszt
  • fél csomag sütőpor
  • 17,5 dkg puha vaj
  • 17,5 dkg barna cukor
  • 3 egész tojás
  • 2 ek nescafé elkeverve 2 ek forró vízzel
  • 1 tk vanília aroma
  • 7,5 dkg dió durvára vágva
  • 2,5 dkg darált mandula vagy mogyoró durvára vágva

A sütőt 180 fokon előmelegítem, majd elkészítem a piskótát. A liszthez hozzáadom a sütőport. A vajat, a cukrot és a tojásokat elkeverem, majd a masszát a sütőporos liszttel összedolgozom. A tésztához hozzáadom a nescafés vizet, a vanília aromát, a diót, és a mandulát/mogyorót. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a masszát, és 20-25 percig sütöm. Sütés közben elkészítem a mázat.

Máz:

  • 17,5 dkg porcukor
  • 1 ek nescafé elkeverve 1 ek forró vízzel
  • ujjnyi vaj

Összekeverem a porcukrot, a vajat és a nescafés vizet, majd a kihűlt piskóta tetejére kenem a kész mázat. Ha a máz megszilárdult, fel lehet szeletelni a süteményt.

Lepj meg valakit egy kis kávés kedvességgel!

Balázsfalvi-Ábrám Anna








Vélemény, hozzászólás?

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..